Granato Foradori 2016
50,00 €
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Descrizione
Denominazione
Vigneti delle Dolomiti IGT
Vitigni
Teroldego 100%
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Di 70 anni di età a Noval, Regin e Pedot su suoli alluvionali. Agricoltura Biodinamica
Vinificazione
Fermentazione spontanea in tini di rovere aperti e macerazione sulle bucce per 20-30 giorni
Affinamento
15 mesi in botti di acacia da 20-40 hl e 2 mesi in vasche di cemento
Filosofia produttiva
Artigianali, Triple A, Lieviti indigeni, Vignaioli Indipendenti
